Descrizione
I.G.T. Terre Siciliane (Nero d’Avola, Syrah) colore rubino fitto e profondo dalle vivaci tracce violacee. Si presenta con concentrate e ben definite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna, che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco. Al palato soave, morbido e carezzevole, esibisce la sua grande personalità di impronta fortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo, tannini vellutati e di rara nobiltà. Affinamento di 8 mesi in barriques di rovere americano.
Gradazione alcolica 14°
Temperatura di servizio 16°- 18°
Abbinamenti: pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, formaggi erborinati e stagionati.
Annata 2018
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
