Descrizione
Terre Siciliane I.G.P. (Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc). Raccolta e selezione delle uve manualmente nel mese di settembre. Dopo la fermentazione, che avviene a temperatura controllata, il vino affina per un primo periodo in serbatoi d’acciaio inox e successivamente per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Al palato è pieno ed intenso, emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato.
Gradazione alcolica 13,5°
Temperatura di servizio 12°- 15°
Abbinamenti: si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Può essere apprezzato come aperitivo.
Annata 2021
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.