Descrizione
Drusian 30 Raccolti rappresenta l’interpretazione più elevata del Valdobbiadene DOCG di Francesco Drusian. Realizzato nella versione Extra Brut, questo spumante costituisce l’espressione pura delle uve Glera , selezionate da 30 particelle delle alte colline di Valdobbiadene, da viti con una storia nobile e antica. Questo spumante nasce nel 2018 per celebrare il 30 anniversario dell’azienda, con l’obiettivo di creare una cuvée unica e preziosa, e festeggiare con un prodotto memorabile questo importante traguardo.
Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, perlage elegante e duraturo, al naso spiccano le note fruttate di mela verde e agrumi, con sentori di fiori bianchi. Piacevolmente asciutto al palato, con una decisa impronta minerale che conferisce freschezza.
Gradazione alcolica 11,5°
Temperatura di servizio 6°- 8°
Abbinamenti: si apprezza sia come aperitivo, sia in accompagnamento a raffinati piatti di pesce, specialmente crudo.
Tipologia Extra Brut
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
