Descrizione
Franciacorta D.O.C.G. (Chardonnay, Pinot Nero). Una nuova cuvée, una nuova lettura della Franciacorta. Alma Non Dosato rappresenta l’interpretazione contemporanea e vibrante del grande vigneto di Bellavista. È realizzata con uve chardonnay in prevalenza e pinot nero. In cantina viene assemblata a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti, con un taglio che sceglie la parte più dinamica e reattiva del patrimonio enologico.
Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco mentre in bocca è sapido, fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso. Un vino di nerbo, classe ed eleganza.
Gradazione alcolica 12°
Temperatura di servizio 6°- 8°
Abbinamenti: ottimo con sushi, sashimi, frittura di pesce, stupisce con risotto ai funghi.
Tipologia Brut Nature
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
