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Baglio di Pianetto Baiasyra

11,90

Terre Siciliane I.G.T. nasce da uve Syrah vinificate in bianco, raccolte in Contrada Baroni a Noto. Il nome richiama l’affascinante “baia” del borgo di Marzamemi vicino la tenuta, in cui la sera, “sira” in siciliano, il cielo si colora di rosa. È fragrante e di spiccata personalità.

Colore rosa tenue buccia di cipolla con sfumature pesca, al naso il bouquet inebria con sentori mediterranei di agrumi che si fondono con quelli di frutta fresca come gelsi, fichi, melograno e nocepesca. Tra le note floreali spiccano i sentori di rosa a conferma della sua estrema finezza ed eleganza. Al palato tornano le note fruttate e agrumate di pompelmo e chiude con una piacevolissima sfumatura sapida. Gusto pieno, setoso e persistente.

Gradazione alcolica 12°

Temperatura di servizio 10°- 12°

Abbinamenti: molto versatile, per l’aperitivo e a tavola in abbinamento a zuppe di pesce, verdure, formaggi freschi, salumi e crostacei. Ottimo anche con la pizza.

Annata 2020

Cl.75

Scheda Tecnica Baglio di Pianetto Baiasyra

Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.

Disponibile