Descrizione
La Sommelier Selection di Teeling Whiskey comprende whisky irlandesi miscelati in piccoli lotti utilizzando botti di cantine di alta qualità, scelte tra alcune delle migliori d’Europa. Dopo i loro precedenti successi nella Sommelier Selection Series, arriva un’altra espressione deliziosa ma molto insolita. I whisky di grano e di malto sono prima maturati in botti di bourbon e poi in botti di vino passito veneto, “recioto”. Le uve dei vini passiti essiccano al sole dopo la vendemmia, per estrarne il succo più dolce possibile. Questi vini trascorrono in genere da 1 a 5 anni a riposo in rovere prima di essere imbottigliati. Le botti che ne derivano, con la loro ricca profondità di sapore, sono ricercate dagli accaniti imbottigliatori di tutto il mondo.
Colore rosso rame, al naso floreale, fruttato, note di mirtilli rossi, ciliegie ricoperte di cioccolato. Al palato fresco, dolce, equilibrato, prugne, rose, frutta secca. Caratterizzato da un finale lungo.
Gradazione alcolica 46°
Tipologia Irish
Cl.70
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.