Descrizione
Il più classico dei blend, composto da Chardonnay, Pinot noir e Pinot meunier. Prende vita da uve coltivate in oltre 30 dei cru di proprietà della Maison Taittinger, appartenenti ad annate diverse. Le uve, accuratamente selezionate, rimangono sui propri lieviti per almeno 48 mesi. Colore giallo paglierino brillante, con una grana fine e persistente. Il naso si sviluppa intorno a note di pera, limone, pesca nettarina, anice, camomilla e pane tostato. All’assaggio è ricco, rotondo, con un sorso morbido e vellutato, che richiama la frutta matura.
Gradazione alcolica 12,5°
Temperatura di servizio 8°- 10°
Abbinamenti: ottimo per accompagnare ogni dessert. Da provare in particolare con un classico come la creme brulée.
Tipologia Sec
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.