Descrizione
INSULÆ è uno Small Batch Distilled Gin, con lotti di massimo 1000 litri e realizzato in antichi alambicchi in rame alimentati a fiamma viva, per una stupefacente qualità e miscelabilità. L’’alcol utilizzato è di soli cereali italiani, ed è realizzato con botaniche di eccezionale qualità, esclusivamente coltivate in Sicilia: Limone, Arancia dolce e amara e Mandarino; Carruba; Sesamo d’Ispica, Pistacchio di Bronte e Mandorla di Noto; Gelsomino.
Il ginepro si bilancia con gli agrumi di Sicilia e le note speziate della frutta secca, in particolare con quella data dalla carruba. Estremamente morbido, la sua freschezza è data dalle note floreali di gelsomino aggiunto post distillazione.
Il suo gusto fresco e pulito è ideale per tutti i cocktail e il perfetto Gin&Tonic.
Gradazione alcolica 42°
Tipologia: Distilled Gin
Cl.70
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
