Descrizione
Uve Catarratto, Zibibbo e Grillo danno vita a questo spumante dal bouquet aromatico ampio, fresca acidità agrumata e finale persistente. La mineralità che contraddistingue il suo suolo in un blend di vitigni autoctoni, concepito per privilegiare leggerezza, freschezza e bevibilità. Il perlage è fine e continuo con una piacevole struttura e finezza, al palato spicca una delicata cremosità.
Gradazione alcolica 11°
Temperatura di servizio 6°
Abbinamenti: uno spumante da pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce. Consigliato con una insalata di arance.
Tipologia Brut
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.