Descrizione
Spumante giallo paglierino intenso, con fugaci riflessi dorati (Riesling italico con piccola percentuale di Riesling renano), con perlage finissimo e persistente. Intenso, armonico, in cui si percepiscono, in perfetto equilibrio, le note fruttate e lievemente aromatiche del vitigno e le delicate note vanigliate cedute da legni pregiati.
Gradazione alcolica 11,5°
Temperatura di servizio 6°- 8°
Abbinamenti: può rivelarsi un insolito aperitivo, ma soprattutto un eccellente spumante a tutto pasto per la sua struttura armonica, che lo rende insuperabile con gli antipasti, il pesce, i crostacei, i frutti di mare e con i formaggi freschi o di media stagionatura.
Tipologia: Brut
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.