Descrizione
I.G.P. Salina (Nero d’Avola e Nerello Mascalese), colore rosso rubino con evidenti note violacee, di buona consistenza, archetti stretti e lacrime pesanti evidenziano la buona struttura di questo vino. Dai profumi ampi e ben marcati di fruttato “visciole e more” qualche nota speziata di vaniglia e liquirizia con sentori di tostato e di carruba. Al gusto è secco e caldo, ben equilibrato con presenza di tannini, intenso e persistente, lascia in bocca una avvolgente morbidezza.
Gradazione alcolica 13,5°
Temperatura di servizio 16°- 18°
Abbinamenti: antipasti di pesce, pasta con le verdure, risotti ai frutti di mare, piatti di pesce salsati e formaggi a pasta molle.
Annata 2019
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
