Descrizione
Fuoriclasse Leon 3 Anni è una Grappa Riserva che ha origine dalle vinacce sia di uve a bacca bianche sia di uve a bacca rossa. Una volte giunte in distilleria, le vinacce vengono conservate in grandi tunnel di plastica alimentare, così da preservarle dall’ossidazione e dai batteri. Una volta che si aggiungono i lieviti selezionati parte la fermentazione alcolica e si procede quindi con la distillazione negli impianti continui e discontinui. Al termine del processo di lavorazione la Grappa ottenuta viene fatta riposare per 3 anni in barrique di rovere e ciliegio, per poi venire imbottigliata.
Dal colore decisamente ambrato, dotato di una luce viva e vibrante alla vista. Al naso note di frutta candita e secca oltre a rimandi al miele e alle spezie dolci. Al palato caratterizzato dagrande piacevolezza, garantendo un sorso costantemente fasciante, dotato di una buona persistenza sul finale.
Gradazione alcolica 38°
Cl.70
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
