Descrizione
Toscana Rosso I.G.T. (uve Sangiovese e Merlot). Luce è il primo vino a essere prodotto da un blend di Sangiovese e Merlot a Montalcino. Perfetta armonia tra struttura e eleganza del Sangiovese e la rotondità e morbidezza del Merlot, è il vino simbolo della Tenuta, capace di rappresentare, vendemmia dopo vendemmia, l’originale interpretazione del territorio.
La fermentazione è avvenuta in cemento a 28°C per 12 giorni, seguita da una macerazione sulle bucce di 22 giorni e affinamento in barriques per 24 mesi. Un vino strutturato che mostra equilibrio, potenza e grande potenziale di invecchiamento.
Colore: rosso rubino intenso.
Olfatto: sentori floreali di violetta e rosa, accompagnati da frutti rossi di lamponi e spezie dolci.
Palato: equilibrato ed elegante, con una texture quasi cremosa, sorretta da tannini setosi e ben integrati. Il finale persistente si protrae su note speziate.
Gradazione alcolica 14,5°
Temperatura di servizio 16°- 18°
Abbinamenti: si abbina a un filetto di manzo saltato in padella, carni arrosto o alla griglia. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura.
Annata 2019
Riconoscimenti annata 2019:
James Suckling 99 punti
Decanter 97 punti
Wine Spectator 94 punti
Falstaff 94 punti
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
