Descrizione
I.G.T. Terre Siciliane (Nero d’Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio) colore rubino fitto e compatto dalle vivaci tonalità violacee. Di gradevole impatto olfattivo grazie alle allettanti note di frutti rossi e neri di ciliegie, riber e mirtilli, che si avvicendano alle più intense nuance di cioccolato pepe e chiodi di garofano. Il suo bouquet tremendamente attraente diletta il naso con sfumature di balsamo e menta. Architettura succosa e morbida, regala sorprese ad ogni sorso. Tannicità che si equilibra con la componente acida in un gioco di incantevole gaudio. Affina 10 mesi in barriques di rovere francese e americano.
Gradazione alcolica 14°
Temperatura di servizio 16°- 18°
Abbinamenti: pasta sugo di verdure, risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata.
Annata 2016
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
