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Domini Veneti Valpolicella Ripasso Superiore La Casetta

15,90

Il Valpolicella Ripasso “La Casetta” (Corvina 65% Corvinone 15% Rondinella 10% Altre uve come da disciplinare 10%) è il risultato dell’attenta tecnica della rifermentazione con le vinacce del Recioto, da cui si ottiene un vino assolutamente originale, con caratteristiche di morbidezza e complessità ineguagliabili. Un ripasso sontuoso.

È di un colore rosso rubino carico, con sfumature violacee, profumo intenso e sapore corposo con note di frutta secca. Il profumo intenso presenta sentori di ciliegia e spezie. Il tuo palato ringrazierà, quando fin dalla prima sorsata scoprirà un sapore caldo, corposo, con note di frutta secca.

Gradazione alcolica 14°

Temperatura di servizio 16°-18°

Abbinamenti: magnifico con tutti i tipi di carne rossa alla brace e i brasati, con la selvaggina dal sapore deciso e i formaggi stagionati.

Annata 2015

Cl.75

Scheda Tecnica Domini Veneti Valpolicella Ripasso Superiore La Casetta

Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.

Disponibile

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