Champagne Veuve Clicquot Vintage 2012 (Astuccio)

74,50

Nella zona dello Champagne il termine ‘vintage’ indica i vini millesimati, ossia quelli ottenuti tramite l’assemblaggio di uve raccolte nella stessa vendemmia, o annata d’eccezione. Il prestigio è già di per molto alto, poiché si tratta di prodotti realizzati solo nelle annate migliori, e perciò non reperibili tutti gli anni; qui il primato è assoluto, si tratta del primo vintage di tutta la Champagne.

Champagne (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero) dal colore dorato con riflessi verdolini, al naso un susseguirsi di lime, ginestra, scorza di cedro candita, mandorla e nocciola, insieme a note dolci di biscotto su sfondo minerale. Al palato generosamente saporito, morbido e rotondo, goloso e coerente nei rimandi olfattivi. Chiude con un finale potente e lungo che ricorda la pasta frolla.

Gradazione alcolica 12°

Temperatura di servizio 8°- 10°

Abbinamenti: perfetto con dei primi saporiti e strutturati come una lasagna di mare oppure dei tagliolini con l’astice.

Tipologia Brut

Cl.75

Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.

Esaurito

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