Descrizione
E’ un vino D.O.C.G. (Sangiovese). Eleganza e potenza donano a questo Brunello un enorme potenziale. Rosso profondo con nuance granato, al naso esprime la sua complessità con aromi di prugna, ciliegia matura e piccoli frutti rossi che si combinano perfettamente a quelli di liquirizia e tabacco. In bocca è corposo, con tannini piacevoli e morbidi. Finale intenso e grande persistenza.
Gradazione alcolica 15°
Temperatura di servizio 18°- 20°
Abbinamenti: con piatti molto strutturati e compositi quali le carni rosse, la selvaggina da penna e da pelo, eventualmente accompagnate da funghi e tartufi. Ottimo con formaggi: tome stagionate, pecorino toscano, formaggi strutturati.
Annata 2009
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.