Descrizione
Questo Single Malt viene realizzato da Aberlour con un processo produttivo altamente artigianale. L’orzo, accuratamente selezionato, viene macerato in acqua pura di sorgente e il maltaggio viene effettuato senza l’utilizzo di torba, per non coprire i delicati profumi dell’orzo; poi il malto viene posto a fermentare, e il mosto ottenuto viene distillato per due volte. Infine si passa alla fase di maturazione, svolta per 10 anni in barili che una volta contenevano Bourbon e Sherry, al fine di aumentare il profilo aromatico del prodotto finale.
Colore giallo dorato molto intenso. Il ventaglio di profumi che avvolge delicatamente il naso manifesta note fruttate dolci, che si alternano a tocchi che richiamano caramello e nocciole. Al palato colpisce per l’estrema morbidezza, che avvolge la bocca sin dai primi sorsi, e per il gusto delicatamente speziato.
Gradazione alcolica 40°
Tipologia Scotch
Cl.70
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.