Descrizione
Metodo Classico Franciacorta D.O.C.G. colore rosa intenso, che può variare leggermente da una vendemmia all’altra per il diverso grado di maturazione fenolica delle uve di Pinot Nero.
Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Al palato è fine ed elegante, con buon corpo e un’ottima acidità. spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
Gradazione alcolica 12,5°
Temperatura di servizio 6°- 8°
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei.
Tipologia Brut
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
